Butterkuchen

Butterkuchen online

Da der selbst gebackene falsche Butterkuchen unseres Axel bei allen Spielerinnen und Spielern so gut ankam, hier das Rezept:

Falscher Butterkuchen (ist nämlich keine Butter mit drin)

300g Zucker
400g Mehl
1,5 Tüten Backpulver
1 Tüte Vanillezucker
2 Eier
1/4 l Buttermilch

alles in den Mixtopf geben und 1,5 min / Stufe 5 vermischen – auf einem Backblech verteilen

1 Tüte Vanillezucker
1 Tüte gehobelte Mandeln

beides auf den Teig streuen. Dann in den Ofen und 20 min bei 160 ° Umluft backen.

2 Becher Sahne

auf den noch heißen Kuchen gießen (wenn der Kuchen abgekühlt ist, ist auch die Sahne komplett eingezogen) – Fertig!!! Schneller geht’s nicht…